Qui sommes-nous
Ce site est exploité par Foodverse FZ-LLC (« Foodverse », « nous »), qui détermine comment et pourquoi vos données personnelles sont utilisées (le responsable du traitement). The Professional Chef Foundation Program est un programme de la Worldchefs Academy proposé en collaboration avec ICCA Dubai et l’EHTL Luxembourg sur FV Learning, qui fait partie de Foodverse.
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Ce que nous collectons et pourquoi
| Quand | Données | Finalité | Base juridique |
|---|---|---|---|
| Vous manifestez votre intérêt pour l’Academy | Nom, e-mail, pays, association de chefs, filière souhaitée, les consentements donnés et leur date | Vous envoyer des e-mails au sujet de The Professional Chef Foundation Program et des inscriptions | Votre consentement (art. 6(1)(a) RGPD), que vous pouvez retirer à tout moment |
| Vous cochez aussi « utiliser mes données dans Foodverse » | Les mêmes données | Créer ou associer votre compte Foodverse et FV Learning et personnaliser l’application | Votre consentement distinct |
| Vous cochez aussi « actualités et offres » | Nom, e-mail | Envoyer d’autres actualités, événements et offres Foodverse | Votre consentement distinct |
| Vous demandez le retrait d’une photo ou faites une demande relative à la confidentialité | Nom, e-mail, l’élément concerné et votre message | Traiter votre demande | Obligation légale et notre intérêt légitime à répondre (art. 6(1)(c) et (f)) |
| Vous faites un choix concernant les cookies | Un identifiant aléatoire, votre choix et l’heure (ni nom ni e-mail) | Démontrer que vous avez donné ou refusé votre consentement | Obligation légale (art. 7(1)) |
| Vous acceptez les cookies d’analyse ou de marketing | Données d’appareil et d’utilisation collectées par Google et Meta | Voir Cookies | Your consent |
| Toute visite | Données techniques envoyées par votre navigateur (comme l’adresse IP), conservées brièvement dans les journaux du serveur et pour la protection contre le spam | Faire fonctionner et sécuriser le site | Notre intérêt légitime à un service sécurisé (art. 6(1)(f)) |
L’inscription est facultative. Vous devez avoir 16 ans ou plus pour vous inscrire. Nous n’utilisons pas vos données pour des décisions automatisées vous concernant.
Cookies et technologies similaires
Nous n’utilisons que des cookies strictement nécessaires, sauf si vous en décidez autrement. Rien dans les catégories Mesure d’audience ou Marketing ne fonctionne sans votre accord. Vous pouvez modifier votre choix à tout moment via , également accessible en bas de chaque page.
| Catégorie | Nom / fournisseur | Finalité | Durée |
|---|---|---|---|
| Strictement nécessaires | fv-consent (ce site, stockage du navigateur) | Mémorise votre choix de cookies | 6 mois |
| Strictement nécessaires | fv-tz (ce site, stockage du navigateur) | Mémorise votre choix de fuseau horaire pour le programme | Jusqu’à ce que vous l’effaciez |
| Strictement nécessaires | fv_lang (ce site) | Mémorise la langue choisie dans l’en-tête | 1 an |
| Strictement nécessaires | fv_admin (ce site) | Maintient la connexion des éditeurs de contenu ; uniquement dans l’espace d’administration | 8 hours |
| Mesure d’audience | Google Tag Manager et Google Analytics (_ga, _ga_*), Google Ireland Ltd | Compter les visites et voir comment les pages sont utilisées, avec Google Consent Mode | Jusqu’à 2 ans |
| Marketing | Meta Pixel (_fbp, _fbc sur ce site ; fr sur facebook.com), Meta Platforms Ireland Ltd, y compris la passerelle Meta Conversions API de Foodverse | Mesurer la publicité Foodverse et afficher des annonces pertinentes sur Facebook et Instagram. Nous n’envoyons que les pages vues et les inscriptions, jamais votre nom ni votre e-mail. | Jusqu’à 90 jours |
| Contenu intégré | YouTube (mode de confidentialité renforcée), Google | Lit le direct ; YouTube peut stocker des données sur votre appareil uniquement lorsque vous lancez une vidéo | Défini par YouTube |
Les photos et vidéos sont diffusées depuis le stockage Cloudflare R2, qui ne dépose pas de cookies.
Avec qui nous les partageons
- ICCA Dubai, notre partenaire de programme, pour vous contacter au sujet du programme auquel vous vous êtes inscrit(e).
- Prestataires de services qui hébergent et exploitent le site pour notre compte, sous contrat : Amazon Web Services (serveurs, Singapour) et Cloudflare (stockage de fichiers et sauvegardes).
- Google et Meta (y compris la passerelle Meta Conversions API que Foodverse exploite sur Google Cloud et AWS), uniquement si vous acceptez les cookies correspondants.
Nous ne vendons jamais vos données personnelles.
Transferts internationaux
Foodverse est établie aux Émirats arabes unis et nos serveurs se trouvent à Singapour : vos données sont donc traitées hors de l’Espace économique européen. Lorsqu’un pays ne bénéficie pas d’une décision d’adéquation de l’UE, nous protégeons vos données au moyen des clauses contractuelles types de la Commission européenne ou d’autres garanties prévues par le RGPD. Vous pouvez nous en demander une copie via le formulaire de demande.
Durée de conservation
- Inscriptions à l’Academy : jusqu’à votre désabonnement ou au retrait de votre consentement, et au maximum 24 mois après l’ouverture des inscriptions au programme.
- Demandes de retrait et relatives à la confidentialité : jusqu’à 3 ans, pour démontrer comment nous les avons traitées.
- Choix de cookies : l’enregistrement anonyme jusqu’à 3 ans ; le choix dans votre navigateur pendant 6 mois, après quoi nous vous le redemandons.
- Les sauvegardes sont conservées 30 jours, puis supprimées.
Vos droits
En vertu du RGPD, vous pouvez demander une copie de vos données, les faire rectifier ou supprimer, limiter leur utilisation ou vous y opposer, et les recevoir dans un format portable. Lorsque nous nous fondons sur votre consentement, vous pouvez le retirer à tout moment sans remettre en cause ce que nous avons fait auparavant. Vous avez également le droit d’introduire une réclamation auprès d’une autorité de protection des données ; au Luxembourg, il s’agit de la Commission nationale pour la protection des données (CNPD), cnpd.public.lu.
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